29Jul 08

No te Pases ni un Gramo

Somos muchos los que no somos duchos en la cocina, bueno, que más bien somos un desastre entre cacerolas y sartenes. Yo he encontrado la fórmula ideal para hacer de mis platos algo decente de comer (aunque a veces no pueda lograrlo). Mi secreto es llamar a mi madre para que mediante el teléfono me [...]


18Jul 08

Tu propio libro de recetas de cocina

Quiénes nos gusta la cocina y preparar platos elaborados nos hemos pasado largos ratos ya sea buscando recetas en la red o en libros de cocina varios. Lo normal es tener todos los libros con marcadores, recetas guardadas en el ordenador desde páginas web… o como mucho tener un recetario hecho a mano o algun [...]

18Jul 08

Manuales para “Perras”

Ya esta bien eso de creer o decir que las mujeres somos todas unas perras. Muchas personas se llenan la boca con insultos o mitos citadinos para echar basura sobre las mujeres (incluso las mujeres mismas entre ellas). Nosotras, las mujeres, tenemos dos opciones a la hora de afrontar este tipo de comentarios: 1) nos [...]

25Feb 08

Las 50 Caras del Huevo

No es una cuestión de gustos sino más bien filosófica: ¿Eres o no eres huevón? La pregunta puede que ofenda o que genere ciertas reticencias a la hora de responder, pero la pregunta es clara y directa. Todos debemos plantearnos la pregunta, con tono desafiante y con decisión, porque ya hemos aprendido de pequeños que [...]

14Ene 08

En la Cocina: Chuletas

Ya sabemos que la frase “Memoria de Elefante” no es tu caso. Ya en el cole tu cabeza no lograba guardar los huesos humanos, las cadenas alimenticias, el teorema de Pitágoras… ¡ay! Sí se pudiera comprar un memory stick y así extender tu memoria en un par de GB…
Y ahora eres todo un chef de [...]

10May 07

Una Salchicha especialmente Pulpo

 
La creatividad en la cocina se lleva todos los aplausos por más que la comida no tenga una calidad de chuparse los dedos, pero ya lo dice el dicho “Todo entra por los ojos”. Recrear en el plato un diseño original agasaja a nuestros comensales de una manera increíble.
Octodog es una manera de ser original, [...]

5Mar 07

Para Hombres: Extreme Cooking Kit

No queremos caer en clichés (porque de hecho las cosas están cambiando mucho, por lo menos en casa), pero aún existe cierta reticencia a que los hombres se metan en la cocina para “cocinar” o algo así.
Extreme Cooking Kit es un set ideal para hombres con ganas de vestir delantal. Viene con un libro de [...]

27Feb 07

Sushi Plate: Lección Gastronómica

Si eres de esos que cuando va al restaurant japonés pregunta cada ingrediente de cada plato, este accesorio te ayudará (a ti o al pobre camarero que no puede gesticular palabra alguna aún): Sushi Plate.

Se trata de un plato de melanina que tiene como diseño decorativo todos los ingredientes y apariencias del sushi. Mide 11.75" [...]


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