No es mi intención tentarte… o tal vez sí. ¿Es que no te das cuenta de que ya no aguanto más tu falta de presencia en la casa? La convivencia contigo ha resultado ser un constante estado de pluriempleo: trabajo en la oficina y trabajo en casa. Las veces que hemos hablado y negociado la forma de colaboración en casa no ha hecho efecto… el modelo de yo cocino, tu lavas los platos no funciona.

Por eso para lograr una convivencia mejor y que puedas “enamorarte” de la esponja y el detergente he comprado un regalillo: House Cheese. A primera vista parece un paquete de queso, como un trozo de ¼ de queso empaquetado al vacío, pero no lo es. House Cheese es una esponja vegetal con forma de queso.

Mi intención es que en esos momentos de gula cojas con desesperación el queso y que le pierdas la alergia al fregadero y veas que lavar los platos no trae ningún tipo de enfermedad… Es una súplica, un ruego, por el bien de la pareja y la sanidad: ¡lava los platos!

Utiliza House Cheese en casa… y tienta al ratón y logra tu objetivo de limpieza.

Atypyk - 7,00 €

Dicen que no hay mejor pasta que la italiana. Diferentes conceptos italianos se han inmiscuido en nuestra cocina y en nuestras recetas a los cuales no podemos hacer oídos sordos, ¿oído cocina? Lo peligroso de esto, especialmente a las personas que como yo no tiene ni idea de los secretos de la pasta al dente, es un peligro porque los comensales se dirigen a nuestros platos con términos que desconocemos totalmente y no sabemos si halagan la comida o nos dicen “strozzo” con todo el morro.

Yo soy la típica chef Buittoni, es decir la que va al supermercado y atiborra el carrito de compra con productos pre-fabricados (con especial predilección por los 5 minutos y listo para comer). Lógicamente que cuando hablamos de pasta, hablamos de pasta italiana y ahí no hay vuelta. Pero esta vez tuve el desafío de mi amiga Magda de cocinar unos spaghettis al dente con mis propias manos, y ahí la hecatombe. Tuve un gran inconveniente apenas planificar la comida: Al llegar del supermercado con la compra, después de haber conseguid en el supermercado unos spaghettis fabricados en Italia, de colores y súper largos, pero que apenas llegar a casa se despedazaron quedando cortitos sin posibilidad de enrollarlos en el tenedor.

Ahí se me cayó el alma al suelo… ¡qué hago! Ajo y agua, la próxima vez guardaré los spaghettis en Rigatone. Se trata de un porta spaghetti a lo italiano, es decir que su diseño reproduce el espíritu tano en este tarro alargado y con una tapa que está decorada con un pequeño tomatito. Estas cajas para spaghetti es la guinda de la noche temática: Italia, además de proteger a tus spaghettis de posibles rompeduras.

Rigatone viene en dos colores azul y naranja y mide 9,5 x 12 x 31,5 cm. Estos tarros de cocina están fabricados en plástico y son súper decorativos a la vez que útiles. Guarda los spaghettis en un lugar a salvo y que reviva la nacionalidad gastronómica de los spaghettis.

Yo tengo un gran problema, además de que odio cocinar y que no se me da nada bien eso de las hornallas. Se trata de que cuando tengo que preparar una comida que requiere cortes de verduras al estilo juliana, o picadito picadito padezco una desincronización muscular que termino por rebanarme un dedo o dejando los trozos de ajo o cebolla con una forma amorfa que es detectada por los comensales con cara de asco.

Es que eso de estar con el cuchillo en mano y tener un ataque histérico contra la tabla de picar no me sale y nunca me saldrá… es una cuestión de principios: estoy en contra de los asesinatos verduleros contra la tabla de madera. Cuestión que el otro día nos invitaron a comer, una de esas reuniones que todos ayudan con todo y a mi me tocó picar los ajos… ¡noooo! Pero cuando me dirigía al sitio de aniquilación me encontré con Froggy Mezzaluna Knife and Cutting Board.

Claro, de esta manera todo resultaba mucho más fácil ya que Froggy Mezzaluna Knife and Cutting Board es una tabla de cortar que viene con un cuchillo especial. El cuchillo tiene una forma de canoa, es decir que tu colocas las manos en cada extremo y su base se hamaca sobre la verdura mientras la pica despacito y fácilmente.

Este accesorio de cocina está fabricado con materials especiales anti bacterias y la tabla no es plana, sino que tiene un pequeño hundimiento para que cortar sea más fácil además de tener una base adherente para que no se resbale sobre la mesada. El cuchillo está fabricado en acero inoxidable y silicona para proteger tus manos.

Ahora ya tengo Froggy Mezzaluna Knife and Cutting Board en casa, sé picar… pero sigo odiando cocinar.

Cooking – 29,99 $

Ahora está de moda eso de la obesidad infantil, que eso de comer madalenas, chocolates, pastitas después del colegio es malo y ayuda a que los niños ganen kilos en su peso. Supongo que para una madre controlar esto es complicado, ¿cómo se le dice que no a un hijo?

Mi amiga Roxana discutió el otro día con su hija de 4 años Ainoa acerca de este tema. La niña estaba encaprichada con comer una palmera enorme de chocolate luego de zamparse una bolsa de cuatro madalenas. Ante la negativa de la madre, la niña responde a llanto pelado “¡me matas de hambre!”. Sin duda la alimentación es importante, pero ¿cómo luchar contra ella?

Donuts! y Cupcakes! Son dos juguetes que ayudan a matar la gula. Se trata de unos pastelitos hechos de goma espuma para que tu niña se empalague jugando con ellas pero sin comerlas. Se trata de cinco modelos coloridos de donuts y de 4 modelos de pastelitos. Deliciosos, juguetones y glotones, así son y así se venden.

Cada set de pastelitos vienen en una caja de regalo súper mona para que tu niño juegue a la cocina, a las visitas o para que se lo revoleen por el aire como símil misil. Prueba con Donuts! y Cupcakes! Y vigila tu dieta… la operación bikini comienza desde joven.

Rompbklyn – 36,00 $

No es una cuestión de gustos sino más bien filosófica: ¿Eres o no eres huevón? La pregunta puede que ofenda o que genere ciertas reticencias a la hora de responder, pero la pregunta es clara y directa. Todos debemos plantearnos la pregunta, con tono desafiante y con decisión, porque ya hemos aprendido de pequeños que con la comida no se juega (aunque algunos renombrados chefs, como Arguiñano, nos inciten a jugar con sabores y texturas).

Pues en el mundo de la gastronomía todos nos tiramos más hacia un lado que hacia el otro. Hay gente que es vegetariana, otros carnívoros empedernidos; otros veganos, otros pasteros y otros… huevones. Pues sí, lo dicho, hay gente que vive a base de huevos. Mi tía es una de esas madres a lo que a todo le pone huevo, “porque el huevo tiene muchos nutrientes y proteínas” repite sin cesar. Ahora, yo me pregunto ¿cuántas formas diferentes existen a la hora de cocinar un huevo?

No hagas caso a tu mente, no esfuerces la memoria porque no hay dos, ni tres. Pasa del típico huevo frito, huevo duro o huevo poché… hay muchas formas de comer huevo, muchas formas de cocinar un huevo (aunque parezca mentira).

Mi tía, huevona al máximo, me da dado la clave del asunto: Deviled Eggs: 50 Recipes from Simple to Sassy. Se trata de un libro de cocina en donde encontrarás 50 recetas de cómo cocinar y decorar un huevo. En este libro encontrarás cómo sorprender a tus comensales con platos deliciosos y originales basados en los huevos. Además también te enseña a decorar platos para que todo no sólo quede en un buen paladar sino también en una buena presentación. Ya sabemos que la comida entra primero por los ojos y después por la barriga.

Aprende los secretos de los huevos con Deviled Eggs: 50 Recipes from Simple to Sassy, no te arrepentirás… huevón!

Amazon: 10,36 $

Dicen que la rebeldía desaparece con los años. Que la juventud potencia los valores idealistas y las ganas de luchar contra el sistema o simplemente contra cosas que no queremos tolerar, pero que son etapas (¡cuántas veces le habré escuchado estas palabras a mi padre!). Y sí, parece ser que son etapas. Que cuando uno es joven se cree el rey del mambo, capaz de dejar a un lado y renunciar a lo que no cree que es justo.

Las cosas parecen cambiar a los veintitantos… pero ¿por qué? La costumbre, la necesidad, la impotencia… ¿cuál de estas sensaciones? Difícil la respuesta, pero lo cierto es que cuando uno se da demasiados golpes contra la pared se vuelve más precavido y baja con mayor facilidad la cabeza y repite por lo bajo “sí, señor”.

En el trabajo es donde más suceden estas cosas, uno terminan aceptando a regañadientes lo que no quiere y se calla. La aceptación de las estupideces, el hacer inutilidades porque lo dice otro con mayor rango burocrático. Bite the Bullets son unas gominolas o pastillas con sabor a menta que te ayudan a pasar estos momentos de manera más “dulce” y “mentolada”.

La metáfora es clara y sencilla: con cada “sí, señor” te tragas una bala. Estas pastillas tienen forma de bala, pero su consumo no te mata sino que te refresca el aliento y te permite seguir adelante con tu trabajo. Bite the Bullets vienen en dos latas con 45 gominolas.

Afila la puntería para dosificar las 90 pastillas que vienen en Bite the Bullet. Refréscate y sigue con tu trabajo… que como dice Serrat “Karl Marx está muerto y enterrado”.

SpoonSisters - 5,50 $

Yo no soy una experta en chocolates (ahora parece ser que una debe ser una experta en ciertas cosas para poder opinar). Loc ierto es que tampoco me gusta mucho el chocolate, como buena argentina muero por el dulce de leche.

Mi tía Purita es una obsesiva del chocolate, a tal punto que cada vez que viene a casa y, mi chico se toma la molestia de comprarle un par de tabletas de marcas reconocida, ella dice “Muy bueno el chocolate, lástima que no ha sido conservado a una correcta temperatura ¿dónde estaba guardado?”. Nosotros nos miramos y veo que los dientes de mi chico asoman por encima de su labio inferior… pero calla.

La verdad que no hay cosa peor que tratar de satisfacer a un experto de algo. Parece ser que en mi círculo familiar y de amigos los expertos abundan. Ya no podemos homenajear a Salva con vino, a Martín con asados y ahora a Purita con chocolate.

Para todos los obsesivos del chocolate salió una pequeña caja fuerte para guardar allí el chocolate y que esté en la temperatura ideal. Burlwood Chocolate Vault es un accesorio que no puede faltar para esos momentos de deleite chocolatero sin que la humedad, la temperatura afecten el festín. Esta cajita o baúl tiene siete cajoncitos y viene con siete tipos de chocolate de alto valor de RICHART. Cada uno informa acerca de los niveles de temperatura y humedad.

Tía Purita estará contenta con Burlwood Chocolate Vault, a ver si ahora es tan exigente y comparte sus deleites con la familia.

Richart Chocolates - 825,00 $

Eso que dicen que el cocinar es un acto de amor es cierto. El problema a la hora de sostener esta creencia es tratar de saber en qué lugar me deja el ser una pésima cocinera… porque lo soy ¿es que tengo incapacidad de amar? ¿es que no logro poner el empeño que debo a la hora de preparar la comida? Preguntas, preguntas…

Lo cierto es que uno debe amar lo que hace, y que las cosas hechos con cariño siempre salen mejor (aunque yo puedo dar fe que no siempre es así: una foto de un arroz que cociné tiempo atrás es testigo de ello) Por más empeño y amor que le ponga a la cocina, no hay caso de que me salga platos 10 puntos. Es terrible ver la carita de desilusión de mi chico cada que destapo la cacerola y se encuentra con fideos pegoteados, cuscús al estilo sopa, verduras súper quemadas o crudas… un desastre.

He seguido recetas al pie de la letra y nada, he calculado minutos y grados de temperatura del horno… y nada. Pero ahora he encontrado la manera de compensar mi falta de arte a la hora de cocinar: Sweetheart Baking Pan. Se trata de un molde, al estilo cubitos de hielo, que te permite crear bocaditos y galletas con forma de corazones.

Sweetheart Baking Pan tiene capacidad para crear 12 coranzoncitos dulces que tienen una base removible para que puedes desmontarlos mejor y sin problemas. Mide 14″ x 10¾” x 1¾” y es apto para lava-vajillas.

Demuestra tu amor con Sweetheart Baking Pan, una forma de compensar tu mala mano en la cocina. Expresa tu amor con estos dulces corazoncitos.

Sur La Table – 19,95 $

La publicidad bombardea a los padres con eso de controlar lo que sus hijos comen. Parece ser que en la Unión Europea el número de niños que padecen de obesidad ha superado todo límite y el Estado vela por nuestra salud y lo hace a través de la publicidad (y así tener que evitar el gasto en tratamientos mediante la Seguridad Social).

Lógicamente que luego de los documentales de Michael Moore acerca de la alimentación en los Estados Unidos, Europa no quiere caer en las redes de las tiendas Fast Food (comida rápida), ni en los paquetes alimenticios que contengan altos grados de grasas saturadas y azúcares. ¡Pues ni Europa ni mi familia!

De esta manera debemos despedirnos de golosos hábitos como los chocolates, las galletitas Oreo, las pastitas y lo que el típico clásico español (y de otros países): las magdalenas.

Estas pastitas tan francesas que se han ganado un huequito en nuestra mesa de desayuno, en nuestra pausa para la merienda debe ser dejada a un lado para evitar problemas de colesterol, obesidad, altos grados de azúcares… Adiós mundo goloso.

Pero no todo está perdido porque podemos empezar a cocinar nuestras propias pastitas, nuestras propias magdalenas con Jumbo Silicone Baking Cups - Set of 6. Se trata de unos moldes fabricados en silicona para que puedas cocinar allí las magdalenas que quieras. Estos moldes aguantan una temperatura en el horno hasta 675˚ F. Cada una de ellas mide 4″ x 1¾” de alto. Jumbo Silicone Baking Cups vienen en divertidos colores, en cada set encontrarás 6 piezas.

Demuestra a tu niño lo bien que sabe cocinar esas manitas… y no te olvides de Jumbo Silicone Baking Cups.

Sur La Table – 15,95 $

Ya sé, seguramente estés cansado de ver tanto adorno navideño por doquier, de escuchar mil y una vez esos villancicos te ponen de la cabeza… pero esta es la magia de la Navidad (o tal vez deba decir ¿fiebre?) Dicen que la gente gastará 1000 € por cabeza… eso es mucho y por ello te tentamos con algunas cosillas curiosas como es el caso de Christmas Snowglobe PepperBall.

Se trata de un pimentero navideño que adorna tu mesa a la vez que es muy útil a la hora de sazonar tus comidas. Este accesorio de cocina es a la vez decorativo, ya que si lo colocas en una estantería de tu casa seguro que nadie lo tomará como un pimentero. Su diseño es original (dentro de lo que la temática navideña permite) y es de fácil uso.

Rellenas los granos de pimienta por la parte posterior y sólo necesitas una mano para cimentar tu comida. Fácil de transportar y fácil de caer bajo su animación divertida. Estas navidades adorna tu mesa con algo más que turrones y frutos secos… compra Christmas Snowglobe PepperBall.

Lakeland - £ 9,99